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Composez un menu d'une journée avec "Menu au goût du jour". Ensuite, vérifiez si vous mangez bien avec la " Calculatrice du guide alimentaire ", un outil simple et rapide. "Menu au goût du jour" permet de choisir une variété d'aliments pour le déjeuner, le dîner, le souper et les collations, puis compare vos choix avec les portions recommandées !
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L'huile est composée à 100% de lipides et les acides gras qu'elle contient remplissent des fonctions très importantes dans l'organisme. Les acides gras saturés, consommés en excès, favorisent les troubles cardio-vasculaires alors que certains acides gras dits essentiels doivent être apportés par l'alimentation. Il est donc important pour votre santé de bien choisir l'huile en fonction de sa composition en acides gras.Mais entre huiles combinées et le vaste choix d'huiles végétales... comment s'y retrouver et faire le bon choix dans ce rayon ? La réponse dans cette vidéo.

Jean Michel Cohen

Source :  vidéos du docteur Jean michel Cohen sont sur Youtube (clic sur la vidéo)

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