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Composez un menu d'une journée avec "Menu au goût du jour". Ensuite, vérifiez si vous mangez bien avec la " Calculatrice du guide alimentaire ", un outil simple et rapide. "Menu au goût du jour" permet de choisir une variété d'aliments pour le déjeuner, le dîner, le souper et les collations, puis compare vos choix avec les portions recommandées !
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La soupe peut-elle être l'élément central d'un repas équilibré ?

La soupe peut se décliner en une multitudes de recettes. Elle a pour ingrédient principal les légumes avec un ajout plus ou moins important d'eau, auxquels on peut additionner divers autres aliments. Il peut s'agir de féculents : pommes de terre, légumineuses, vermicelles... ou matières grasses : crème, beurre, huile... La composition finale de la soupe suffit-elle à apporter tous les nutriments nécessaires qui constituent un repas équilibré ? Réponses, en vidéo.

Jean Michel Cohen

Source :  vidéos du docteur Jean michel Cohen sont sur Youtube (clic sur la vidéo)

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